Matkomfort

Matkomfort startade 2008 i Stockholm utifrån idén att alla borde kunna få äta vällagad mat även på vardagarna utan att behöva tillbringa hela eftermiddagen eller kvällen i köket. För att göra det möjligt förbereder deras kockar de mer tidskrävande momenten i matlagningen såsom tillagning av såser, grytbaser och fonder. Matkomfort levererar matkassar till Storstockholmsområdet och Mälardalen.

Så fungerar Matkomfort

Matkomforts kockar skapar enkla recept och menyer med noga utvalda råvaror. För att inte behöva slänga mat beräknar de noga ut hur mycket mat som lådan ska innehålla vilket är fördelaktigt ur en klimatsynpunkt. Slutligen skriver de instruktioner hur du ska tillaga maten utifrån enkla recept.

Du går in på Matkomforts hemsida och väljer den matkasse som tilltalar dig mest. Det finns fem olika matkassar att välja på inklusive "Vego Premium" och "Sthlmlådan". När du valt matkasse bestämmer du för hur många personer maten ska vara till och antal dagar i veckan. Beställningen skickar du in via Matkomforts hemsida.

Senast sju dagar innan leveransdag tar Matkomfort emot din beställning. Det beror på att de planerar och köper in i början av veckan. På torsdag får du besked om när de levererar din matkasse under kommande söndag. När du sedan förbereder måltiden värmer du upp de färdiglagade tillbehören och steker eller kokar det du behöver.

Fördelar med Matkomfort

Den största fördelen med matkassar från Matkomfort är att de använder svenska huvudråvaror av hög kvalitet. Det innebär att de också strävar efter att erbjuda ekologiska och närodlade grönsaker. I och med att de levererar alla tidskrävande såser, grytbaser och fonder färdiglagade går det att enkelt få en delikat måltid på kort tid.

Hög kvalité på svenska huvudråvaror med ekologiska och närproducerade grönsaker
Enkelt i och med att en stor del av tillbehören är färdiglagade och med förberedda såser
Lätt att förbereda måltiden med enkla recept och tydliga instruktioner
Smidiga leveranser direkt till hemmet och lätt att beställa med överskådliga menyer

Nackdelar med Matkomfort

Den största nackdelen med matkassar från Matkomfort är att de är ganska dyra. Det beror på att företaget levererar mycket som är färdiglagat. Det du sparar i tid vinner du i smak, men du får betala för den komfort som det innebär att delar av måltiden redan är färdiglagad.

I och med att Matkomfort levererar flera delar färdiglagade blir det tyvärr ett stort antal små plastförpackningar i matkassen tillsammans med maten. Matkomfort menar att det i nuläget är det bästa alternativet de har för att förpacka maten på ett lämpligt sätt.

Inte så miljövänligt då det kan vara upp till 10 små plastförpackningar i en veckoleverans

Relativt dyra matkassar jämfört med konkurrenterna, billigaste matkassen kostar mer än konkurrenternas dyraste

Menyerna är inte anpassade för laktosintoleranta och inte heller för glutenallergiker

Så får du din leverans från Matkomfort

När du har beställt något av Matkomforts meny och betalat levererar Matkomfort mattkassarna. Det sker på söndagar klockan 14.00-22.00. Varje torsdagseftermiddag får du reda på exakt leveranstid med en marginal på cirka 30 minuter. Vid vinterväglag kan en något större marginal förekomma. För boende i Storstockholmsområdet går det att beställa leverans på måndagar. Då sker leveransen klockan 17.00-22.00.

För närvarande levererar Matkomfort matkassar direkt till din bostadsadress inom Storstockholm och större delen av Mälardalen. På vissa orter sker ingen leverans direkt till hemmet. Då finns det istället ett antal utlämningsställen där du kan hämta din matkasse. Dessa kan även användas om du inte har möjlighet att ta emot leveransen av din matkasse i hemmet vid leveranstillfället.

De olika matkassarna från Matkomfort

Här nedanför listar vi de vanligaste matkassarna som du kan beställa från Matkomfort. De erbjuder fem olika kassar från en lyxigare till enklare variant. Du kan välja mellan tre till fyra dagar och upp till åtta personer. En av kassarna är helt baserad på en lakto-ovo-vegetarisk meny.

Kontakt

Du beställer matkassar direkt på Matkomforts hemsida. Vill du komma i kontakt med deras kundtjänst går det bra att ringa på måndagar klockan 8.30-17.00, tisdagar till torsdagar klockan 8.30-16.30 och fredagar klockan 8.30-15.00 på telefon 08-408 111 17. De har lunchstängt klockan 12.00-13.00

Du kan också mejla till Matkomfort på adressen: kundtjanst@matkomfort.se. Vill du dela med dig av dina synpunkter på Matkomforts matkassar via sociala medier går det bra att göra det på #matkomfort eller kontakta dem via Facebook och Instagram. Deras hemsida har adressen www.matkomfort.se

Andra betyg och omdömen om Matkomfort

Matkomforts matkassar och menyer får generellt bra omdömen. Det som användarna uppskattar är kvaliteten på råvarorna, variationen i menyerna och smaken på maten. Även enkelheten i recepten och tillagningen samt att det är tidsbesparande i och med att Matkomfort levererar flera tillbehör färdiglagade är det många som uppskattar.

Det förhållandevis höga priset på matkassarna kommenteras av en del användare. Samtidigt är det många som menar att prisnivån motiveras av att kvaliteten på råvarorna är hög samt att rätterna smakar bättre. Det stora antalet plastförpackningar som medföljer leveranserna ses som negativt ur miljöaspekt.

Sammanfattning

Matkassar från Matkomfort underlättar din vardag. Du får goda rätter som är lagade med bra råvaror. I och med att de mer tidskrävande momenten i matlagningen redan utförts av Matkomforts kockar sparar du mycket tid. Således kan du snabbt förbereda dina måltider under veckan.

Komforten med färdiglagade såser, grytbaser och fonder samt kvaliteten på råvarorna gör att matkassarna från Matkomfort är relativt dyra. Dessutom medför tillbehören att det är nödvändigt att använda sig av många små plastförpackningar för att kunna skicka maten på ett säker och hygieniskt sätt.

Frågor och svar

Vad är det för mat i Matkomforts matkassar?

Deras menyer bygger på svenska råvaror av hög kvalitet. I så stor utsträckning som möjligt försöker de använda sig av närodlat och ekologiska grönsaker. Proteinbasen består av fågel, kött, fisk eller ett vegetariskt alternativ såsom tofu. I den enklare och snabbare matkassen ingår inga grönsaker.

Matkomforts populäraste matkasse innehåller fågel, fisk, fläsk- och nötkött samt en vegetarisk rätt då och då. Den innehåller alltid säsongens grönsaker och Matkomforts hemlagade såser, toppingar och kryddblandningar. Den billigaste matkassen har fågel, fisk, korv, fläsk och nötkött men inga grönsaker. Istället är det meningen att du själv ska komplettera med de grönsakstillbehör du föredrar.

Hur mycket kostar Matkomfort?

Matkomfort är en av de dyraste matkassarna på marknaden och du får räkna med att det kostar runt en tusenlapp oavsett vilken kasse du väljer. Det förklaras främst av den extra service du får i form av färdiga komponenter till recepten. Något de är ensamma om att erbjuda.

Det något dyrare priset motiveras också av att kassen innehåller fräscha råvaror och spännande recept. Om du känner dig osäker kan du göra en test av kassen en eller två veckor för att se om den faller dig i smaken samt om det är värt priset.

Behöver jag vara hemma när Matkomfort levereras?

Om du vet att du inte kommer vara hemma när din matkasse från Matkomfort levererar kan du kontakta företaget så att de levererar till en granne eller till ett utlämningsställe där du själv hämtar matkassen när du har möjlighet. Skulle du vara tillfälligt borta när leveransen kommer ställer chauffören matkassen utanför dörren och skickar ett SMS för att meddela att leveransen är utförd.

Kan jag se Matkomforts recept någonstans?

Matkomfort har lagt upp flera recept på sin hemsida matkomfort.se. Där finns också tips och råd från Matkomforts kockar på hur du kan förenkla din matlagning och laga godare rätter. Om du vill går det även att prenumerera på Matkomforts recept och kökstips.

Kan jag avboka eller ändra min beställning?

Senast på måndagar klockan 12.00 kan du avboka eller ändra din beställning för leveransen kommande söndag. Anledningen till att Matkomfort kräver sju dagars framförhållning är för att de vill minska matsvinnet. I och med att de i början av veckan vet kommande leverans kan de planera inköpen bättre.

När levereras Matkomforts matkassar och hur betalar jag?

Matkassarna levereras på söndagar klockan 14.00-22.00. På torsdagen innan får du exakt besked om vilken tid din matkasse levereras, med en marginal på plus eller minus 30 minuter. Vintertid kan den marginalen vara något längre beroende på väglaget. Om du bor i Storstockholmsområdet har du möjlighet att välja leverans på måndagar klockan 17.00-22.00.

Matkomfort har valt att hantera betalningen via Klarnas betalningstjänst. De reserverar beloppet vid beställning och fakturerar dig på måndagen efter klockan 12.00 när ändringar inte längre är möjliga att göra och din beställning är låst. Frågor kring faktura och betalning ställs till Klarna.

När startades Matkomfort och vem står bakom?

Matkomfort började sin verksamhet 2008. Till en början levererades matkassar endast till boende i Storstockholm. Sedan 2018 kan även boende i större delen av Mälardalen beställa matkassar från företaget. Det finns även möjlighet att få matkassar levererade till ett antal utlämningsställen i de fall hemleverans till din adress inte är möjligt.

Kocken Henrik Isaksson startade och driver Matkomfort. Företagsidén bygger på hans egen upplevelse av att aldrig ha tid att laga mat under vardagar. Således bestämde han sig för att erbjuda hemmakockar samma koncept som restauranger, det vill säga göra färdigt såser och fonder i förväg så att det endast är ingredienserna som ska stekas eller kokas som lagas i sista stund.

Är matkassarna lämpliga om jag har allergier eller andra preferenser?

Matkomfort använder inte nötter i sin egen tillagning. Däremot kan de inte garantera att de inte finns spår av nötter i de produkter som kommer från deras leverantörer. På samma vis undviker Matkomfort gluten så långt det går i de såser de själva tillagar. Däremot använder de bröd, pasta och bulgur som innehåller gluten.

Matkomfort anpassar inte sina menyer efter olika allergier. Det innebär att laktos oftast ingår i rätterna. Det är viktigt att läsa på innehållsförteckningen vad som ingår i de olika såserna och tillbehören. Eftersom Matkomfort strävar efter att minska matsvinnet går det inte att byta ut eller välja bort rätter eller råvaror i matkassarna.

Hur skiljer sig Matkomforts matkassar från andra på marknaden?

Matkomforts matkassar innehåller förutom råvaror såsom kött, fisk och grönsaker, även färdiglagade såser, grytbaser, fonder, toppingar och extra tillbehör. Företagets egna kockar färdigställer dessa och levererar till dig. Det enda du behöver göra är att värma upp det färdiglagade och steka eller koka det som ska serveras.

Den största skillnaden mellan Matkomfort matkassar och konkurrenternas matkassar är att du oftast bara får råvaror i de senares. Du själv lagar all mat och recepten är därför enklare. Matkomforts koncept innebär att du kan få rätter som kräver lite mer förberedelse eftersom det utförs av företagets kockar och levereras färdigt i din matkasse.

Hur många dagar och hur många personer räcker matkassarna till?

Du kan välja matkassar som har menyer för tre eller fyra dagar. Tre av Matkomforts matkassar har menyer för fyra av veckans dagar och två matkassar har menyer för tre av veckans dagar. Föredrar du att äta vegetariskt eller åtminstone inte kött finns det endast menyer för tre dagar per vecka.

Du kan välja matkassar som är anpassade för en upp till åtta personer. Matkomfort har två matkassar för singelhushåll, tre matkassar för upp till sex personer och tre matkassar för upp till åtta personer. Två matkassar är endast anpassade till fyra eller åtta personer.

Senast uppdaterad: 2021-07-09